image

Kookworkshops

Koken is gezelligheid, Edith laat het zien tijdens workshops voor individuen of een hele groep, bij u thuis of op een locatie naar keuze.

Lees verder

image

Partyfood

Heeft u iets te vieren? En wilt u uw gasten verwennen met allerlei lekkere hapjes maar heeft u geen zin om zelf tijden in de keuken te staan?

Lees verder

image

Privé-diners

Graag met vrienden of familie thuis eten? Edith kookt op locatie. Afhankelijk van wensen en mogelijkheden bepalen we samen een menu.

Lees verder

image

Zakelijk

Kookdemonstraties, uitleg aan uw klanten, koken in de showroomkeuken. Noem maar op.

Lees verder

Mijn blog

Paprikasalade

Paprikasalade

Paprikasalade 1 gele paprika, in reepjes gesneden 1 rode parika, in reepjes gesneden 1 groene paprika, in reepjes gesneden 2 trostomaten, in partjes gesneden ½ komkommer, in boogjes 4 el…

Lees meer
Pastasalade met garnalen en avocado

Pastasalade met garnalen en avocado

Salade: 300 gr. fusilli 100 gr. jumbo garnalen olijfolie 1 citroen, schil fijngeraspt 2 teentjes knoflook, fijngeraspt of geperst 1 avocado 250 gr. cherrytomaten 2 lente-uitjes rucola basilicum   Dressing:…

Lees meer
aardappelsalade-eetit

Aardappelsalade met mosterd

Paprikasalade ½ komkommer, in boogjes 2 trostomaten, in partjes gesneden 1 groene paprika, in reepjes gesneden 1 rode parika, in reepjes gesneden 1 gele paprika, in reepjes gesneden 4 el…

Lees meer
Salade Nicoise

Salade Nicoise

Salade: 300 gr. sperziebonen, schoongemaakt en in tweeën gebroken 1/2 komkommer 3 tomaten, het liefst trostomaten of Roma-tomaten 1 rode ui, in ringen gesneden 1 el kappertjes 1 potje zwarte…

Lees meer

EETIT van Edith

Mensen weer kennis laten maken met pure smaken. Via een kookdemonstratie of een workshop. Of door het organiseren van een privé-diner. Daar gaat mijn passie naar uit. Samen combineren, proeven, proberen… Simpele ingrediënten uit laten groeien tot iets speciaals. Niet ingewikkeld, maar wel anders. Dat is EETIT, van Edith.


Over EETIT

Van je hobby je werk maken. Wie wil dat nou niet? Edith trok de stoute schoenen aan en deed het gewoon. ‘’Gek van koken ben ik al zo lang ik het me kan herinneren. Dat heb ik van huis uit. Daar komt mijn passie voor simpel eten ook vandaan. Niet moeilijk doen, maar die pure smaken weer terugbrengen.’’ Pakjes voor een saus kom je bij Edith niet tegen. Ze probeert, combineert en pakt gewoon aan. Inspiratie doet ze overal op. ‘’Overal waar je bent doe je ideeën op en ik kan ook altijd terugvallen op mijn uitgebreide kookboekenverzameling die inmiddels uit meer dan 1500 boeken bestaat. Ja je hebt een hobby of niet.’’ Edith combineert in Eetit haar enorme drive voor lekker eten met de kennis die ze opdeed tijdens haar Heao-opleiding. Een succesvolle, maar vooral smaakvolle combinatie.

diensten